什么是暴食症？
暴食症与厌食症一样都属于饮食行为障碍的疾病，美国精神学会把暴食症定义为反复发作的暴食症状并伴随强烈的沮丧感, 个体在进食时通常感觉失去控制, 进食大量食物。暴食症在全球的发生率约为1.4% (0.8%~1.9%), 发病的平均年龄约为23岁。心情不好、压力大的时候就想要吃很多东西，很多人担心自己是不是得了暴食症？其实目前很多人对于暴食症并没有很清晰的认知，接下来详细介绍一下暴食症的特点、影响因素和应对措施。
一、暴食症具有以下几个特点：
1.与神经性贪食症不同, 暴食者不会采取不恰当的措施来防止体重增加, 如呕吐、使用导泻剂、过度运动等。
2.进食速度比平时快得多、会一直吃到感觉不舒服为止、生理上觉得不饿时也会进食大量食物、因为吃得多觉得难堪而选择单独进食、暴食之后容易表现出抑郁、内疚和明显的悲痛。
3.暴食发作的频率为一周至少一次, 且持续 3 个月。
二、暴食症的影响因素：
1.应激因素：近年来的研究发现压力或应激(stress)是暴食症发作的风险因素。
2.人格特征：患有暴食症的人群在进食过程中容易失去控制感，对食物存在较高的冲动性。
3.社会文化因素：限制性进食和充满敌意的人际关系与暴食症的发生存在相关性。
4.家庭环境：工具性喂养（父母将食物作为对孩子奖励和惩罚的工具）和父母表现的不恰当的进食问题也容易导致孩子出现暴食症。
暴食症不仅会带来精神上的伤害，还会增加患肥胖症、 心脏病和2型糖尿病的风险，因此如何预防和治疗暴食障碍症至关重要，以下几条小建议可供参考：
1.无论是否患有暴食症，都建议养成良好的饮食习惯，形成规律的就餐时间。
2.当患有暴食症时建议放弃节食，选择可持续的健康饮食模式。
3.学会正确应对压力，避免压力过大出现暴饮暴食的行为，当压力过大无法调节时，可进行心理相关的治疗。
4.因为暴食症导致肥胖发生时，建议积极进行体育锻炼，每周至少5次，每次不少于30分钟。
5.患有暴食症时，可以选择每3-4小时少量吃一点营养餐和小吃，同时在进食时要将注意力集中于食物，尽量让自己慢下来。
无论是怀疑或是已患有暴食症，不要盲目恐慌，可寻求专业的营养和心理医生进行饮食和心理方面的治疗，只要坚持治疗，暴食症并不可怕。
营养科 李佩
